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8月19日下午,50名全省双手采茶技能竞赛选手在经过了紧张激烈的比赛过后,进行了一场“贵州冲泡”体验活动。

工作人员进行冲泡演示后,选手们对“高水温、多投茶、快出汤、茶水分离、不洗茶”的贵州冲泡有了更加充分的认识和了解。他们纷纷上手体验,感受贵州冲泡的魅力。感叹道,随时随地泡出一杯好喝的贵州茶,非常方便快捷。

省绿茶品牌发展促进会相关负责人介绍,如今推介贵州茶的最佳方式“贵州冲泡”受到许多茶客们的青睐,“高水温、多投茶、快出汤、茶水分离、不洗茶”的16字口诀也已日渐深入人心,省绿茶品牌发展促进会目前已举办了十余场贵州冲泡大赛活动,推广“贵州冲泡”,为贵州冲泡和贵州茶俘获了一大批各行各业的忠实粉丝。

据悉,《贵州茶叶冲泡品饮指南》(DB52/T 1495-2020)于2020年正式发布,是在贵州省农业农村厅、省市场监督管理局的支持和引导下衍生而来。“贵州冲泡”是全国第一个打破传统茶叶冲泡方式的品饮标准,更是贵州茶行业结合贵州茶独特的品质特征,针对贵州茶的地域特色不断总结和提炼,不断试验和优化,服务于广大消费者的品饮指南。

贵州日报天眼新闻记者 金忠秀

编辑 吴传娟

二审 吴采丽

三审 赵勇军

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